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山东临沂这五种特产,你知道哪几种?_新闻频道_东方资讯

发布日期:2020-08-08 01:17   来源:未知   阅读:

临沂,山东省地级市,全市3区9县,总面积17191.2平方千米,常住人口1062.4万人,是中国食品之都、中国十佳生态宜居典范城市、中国最具投资价值十大城市、世界滑水之城等荣誉称号。好了,城市就介绍到这里了,我们今天就来聊聊山东临沂这五种特产,你知道哪几种?

一、临沂煎饼

临沂煎饼,煎饼食品在中国有着悠久的,是汉族传统面食,千百年来,人们在实践中不断改进工艺,增添品种,使其成为久盛不衰、享誉海内外的名优食品。临沂煎饼具有好吃、宜存放、宜携带、营养丰富等优点。

二、南泉冰枣

南泉冰枣,是山东省临沂市沂南县铜井镇南泉村特产。南泉冰枣皮薄、个头大、甜度高,富含丰富维生素C和天然富硒,全国独一无二的口感。据《神农本草》、《本草纲目》记载:枣有健脾养胃、益血壮神之功效。

三、塘崖大米

塘崖大米,是山东省临沂市罗庄区西高都街道大塘崖村特产,塘崖大米又称塘米,是一种俗称“水牛皮”的水稻,有一千多年栽种史,自唐代该地所产大米多被官府征收进贡,故又称塘崖贡米。

四、沂州木瓜

沂州木瓜,是山东省临沂市河东区汤河镇特产,已经有三千多年的悠久历史,经当地人民群众的辛勤培育,现集入药、观赏、饮食于一体。据科研单位化验,沂州木瓜含有17种氨基酸及多种营养元素,常食用能平肝和胃、舒筋活络、软化血管、抗癌防癌,具有解酒功能。

五、郯城大蒜

郯城大蒜,是山东省临沂市郯城县特产。郯城大蒜具有脆、粘、香、辣味浓等特点,同时亦有很高的药用价值。其功能,解热化湿,杀菌解毒,对感冒、 腹泻、痢疾等常见病有一定疗效, 还能降低人体胃内亚硝酸盐,有很好的抗癌作用。

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